lunes, 8 de abril de 2013


Estudi de la millora de la qualitat i la producció en l’avicultura menorquina

Presentació:
Som en Pau un alumne de 1er de Batxillerat de l'institut IES M.Àngels Cardona de Ciutadella de Menorca. Jo som un al·lot que sempre he estat amb contacta amb el camp ja que hi vaig néixer i el meu pare quasi sempre ha fet de pagès, i a casa nostra sempre hem tingut gallines. I com tot en el món actual, en el camp el que es vol aconseguir és amb el menor cost possible tenir la major producció i el major benefici, ja que actualment com molta gent ja sap  els pinsos estan molt cars, i se m'ha acudit fer un experiment, per veure en quines condicions les gallines fan una major quantitat d'ous i de major qualitat.


Introducció:
Així que la meva idea és agafar 16 gallines ( 8 gallines “roja rode” i 8 gallines de raça menorquina), per aconseguir els objectius de quantitat i qualitat i realitzar les següents experiències:
- Comprobar quin hàbitat és el millor per aconseguir els objectius (en llibertat, dins un corral o dins gàbies).
- Quin tipus de menjar és el més adequat, si en menjar natural (herbes, insectes, etc.) o amb menjar comprat (pinsos).
-Amb quina raça de gallines obtenim millors resultats
-Observar la grandària dels ous de les gallines.
-Comprovar s'hi les estacions o les èpoques de l'any influeixen en la producció d'ous.


D’aquesta manera quan tingués tota l’informació de l’experiència podria comparar les dues races de gallines i comprobar si seria rentable potenciar les granges d’avicultura, amb gallines de la nostra pròpia illa, ja que de granges avicoles amb gallines menorquines no n’hi ha i hi ha gent que pot estar interessada en voler ous de gallina menorquina així com hi ha gent que només vol ous de gallines de corral; d’aquesta manera es podria crear un granja avícola només de gallines menorquines, i d’aquesta manera vendre Menorca a la gent de fora de l’illa. Amb una altra qüestió també hem de tenir en compte que Menorca el què vol és conservar les seves espècies, així com fa amb tots els productes típics que ja són famosos arreu del món.
A més seria una manera de augmentar el nombre d'exemplars de gallines de raça menorquina, ja que el 2001 només n'hi havia uns 200 exemplars a Menorca.



Les dues races de gallines que emplearé per a dur a terme aquesta experiència, són com ja he dit les gallines menorquines i per altre banda també n'utilitzaré de roja rode.


Gallina "roja rode": A més, le gallines de raça "roja rode" són una de les gallines que s'utilitzen més en granges avícoles, ja que estan considerades unes gallines bastant bones com a ponedores, per tant si pogués comprovar que les menorquines fan la mateixa o més quantitat d'ous seria una bona notícia per l'avicultura menorquina.



                                 Gallina roja rode


Gallina menorquina: Són aus amb el plomatge de color, una cresta vermella grossa i les orelles blanques. Fan ous de color blanc de uns 60 grams mínim.
Aquesta raça la van portar els anglesos el segle XVIII durant la seva estança a Menorca. En l'actualitat s'han fet arreu de tota Balears associacions, en les quals hi ha un gran nombre de associats, però un baix nombre de exemplars com ja he dit abans.


                                    Gall menorquí


Com el duria a terme?
En primer lloc el que faria serie cercar el lloc adequat per dur a terme l'experiment per a les gallines, que serien per una banda un corral i per l'altre una gàbia amb vuit divisions, és a dir, un per a cada gallina.
En segon lloc el que faria es seleccionar les gallines i instal·lar-les en els seus hàbitats, en posaria 4 de “roja rode” a la gàbia i 4 de “roja rode” al corral i faria igual amb les menorquines.
Seguidament el que faria és a les gallines de la gàbia a dues de menorquines i dues “roja rode” els hi donaria menjar que produeix la mateixa finca com herbes, etc., i a les altres 4 els hi donaria pinso; i amb les gallines del corral faria el mateix amb l'única diferència que al corral l'hauria de dividir amb una reixa, perquè les gallines no poguessin menjar l’aliment de les altres gallines.


La durada de l’experiment complet per obtenir tots els resultats i obtenir una major fiabilitat i informació sobre la producció seria d’un any.


Les dades de la producció d'ous i la seva grandària, les apuntaré cada dia a una taula. Després cada mes faria una altra taula, d'aquesta manera els resultats estarien comprimits i serien  més fàcils de comparar.

Les taules podrien ser com aquestes:



DIA
RAÇA
MENJAR
HÀBITAT
GRANDÀRIA DE L’OU
QUANTITAT  D’OUS
15/4












MES
RAÇA
MENJAR
HÀBITAT
GRANDÀRIA DE L’OU
NOMBRE D’OUS
abril















Pressupost:
-16 gallines ( 8 de raça roja rode i 8 de raça menorquina)
-Una gàbia amb 8 divisions.
-Un corral.
-Reixa.
-Pinso.
-Llibreta per pendre dades.